Patirkite gyvybingą kultūrų, maisto ir apsipirkimo derinį Toronto Kensingtono turguje. Būtinas apsilankymas kiekvienam keliautojui!
Ribojasi su triukšmingu Toronto kinų kvartalu, Kensingtono turgus per kelis blokus sulieja daugybę kultūrų. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje žydų ir italų imigrantai atidarė parduotuvę šiame Toronto miesto centro rajone. 2005 metais Turgus buvo paskelbtas a nacionalinė istorinė vieta.
Kensingtono turgus Toronte yra būtinas. Tai bohemiškas gartraukis nuostabios užkandinės, geriausios kepyklėlės ir java jungtys, barai, vintažinių drabužių parduotuvės, tatuiruočių salonai, maisto rinkoseir dar daugiau. Kensingtono lankytojai yra įvairaus amžiaus studentai, hipsteriai, šeimos ir turistai.
Aš gyvenu Toronte ir daug kartų buvau Kensingtono turguje. Kiekvieną kartą apsilankęs pastebiu kažką naujo. Nuostabios užkandinės tiekia patiekalus derinant klasikinius elementus su moderniais vingiais. Kur dar galima valgyti Šnicelis ir Pad Thai toje pačioje įstaigoje? Arba nusišypsok Jerk vištienos lazanija? Taip pat verta aplankyti penkis meksikietiškus restoranus Kensingtono turguje. Po vakarienės paragaukite dekadentiško deserto.
Toronto Kensington Market Eateries
„El Trompo Taco“ baras ir „Cactus Grill“.
El Trompo yra jaukus, šeimai priklausantis restoranas Kensington Market širdyje. Lucero Hernandezas ir Hectoras Lopezas nusipirko meksikietišką restoraną iš poros iš Pueblos, jų gimtosios valstijos. Užsisakiau sėdėti viduje, bet užėmiau vietą terasoje priešais restoraną.
The gvakamolė turėjo pomidorų, avokadų ir svogūnų gabalėlių. Nuploviau jį su a braškių Margarita. Aš esu sūrio mėgėjas, todėl išbandžiau Quesongotroškintų grybų ir svogūnų patiekalas ant ištirpintos mocarelos lovos. Sūrio mišinį braukiau ant ką tik pagamintos miltinės tortilijos, kad būtų kąsnelis dangiškas.
Skanūs grybų taco iš El Trompo restorano. Merle Rosenstein nuotrauka
Po vakarienės sausakimšoje terasoje svečius serenavo mariachi grupė. Paklausiau Hernandez, kuo jos restoranas ypatingas. „Mes patys gaminame tai, ką mėgstame valgyti“, – sakė ji. El Trompo yra veganas ir draugiškas augintiniams.
Alkanas tajų
The Alkanas tajųspecializuojasi Vengrijos ir Tailando virtuvėsjau 25 metus yra Kensington Market. Savininkė Marianne Kecskemeti yra vengrė ir turėjo partnerę iš Malaizijos, kuri norėjo patiekti tailandietišką maistą, taigi ir susiliejimą. Restoranas turi sodo jausmą, o gražus kiemelis yra atskirtas nuo gatvės. Kecskemeti visą maistą gamina pati.
Aš užsisakiau geriausiai parduodamas Vištienos šnicelis ir Pad Thai. Kai laukiau valgio, iš netoliese esančios virtuvės išgirdau, kaip keptuvėje šnypščia apkepta vištiena. Pad Thai ant viršaus buvo gausiai pabarstyti grūstų žemės riešutų, o tai buvo puikus aštraus ir saldaus derinys. Didelis šnicelio gabalas buvo karštas ir traškus. Dalį jo parsinešiau namo kitos dienos pietums.
„Schnitzel Pad Thai“ restorane „Hungry Thai“. Merle Rosenstein nuotrauka
Rasta makaronai
Jei mėgstate vištieną, jums patiks Rasta makaronai. Šis restoranas siūlo autentiškus Jamaikos kaina, Jamaikos stiliaus makaronai (pvz., makaronai su aštriu pomidorų padažu), kepta paniniir roti. Vištiena marinuojama dvi dienas ir gardinama pagal restorano receptą.
Užsisakiau gnocchi marinara padaže, patiekiau su ackee ir saltfish, nacionaliniu Jamaikos patiekalu. Kol padažas buvo aštrus, ackee įgavo žuvies sūrumą. Pagalvės minkšti gnocchi patiekalui suteikė naujos tekstūros.
Geriausios kepyklėlės Toronto Kensingtono turguje
„Bunner's Bakeshop“.
„Bunner's Bakeshop“. yra a pieno, riešutų ir be glitimo, veganiška kepykla. Gražūs pyragaičiai, pyragaičiai ir bandelės skonis kaip jų klasikiniai atitikmenys. Jei nesate tikri, ką užsisakyti, išbandykite Josephine Louise-dviejų sluoksnių Red Velvet Cake su stora porcija lengvo ir puraus kokoso kremo pagrindo vanilinio glaisto, padengto šokoladiniu ganašu. Paragavau citrininio mėlynių paplotėlio, įdaryto naminiu mėlynių uogiene.
Vandos pyragas danguje
Vanda Beaver pyragus pradėjo gaminti būdama devynerių metų. „Išmokau gaminti pyragus, kol kas nors nepasakė, kaip tai sunku“, – sako ji. Bebras pati rinko vaisius pyragams.
Vandos pyragas danguje kepa per 30 skirtingų obuolių, vaisių ir grietinėlės pyragųnuo klasikos, pavyzdžiui, obuolių, vyšnių ir pekano iki kaimiškų kriaušių ir abrikosų. Wanda's yra žinomas dėl didelio dydžio pyrago griežinėlių ir kūrybingų vaisių derinių. Išbandžiau geriausiai parduodamą vyšnią. Pyrago plutelė, plataus griovelio grotelių viršus, buvo kupinas vyšnių.
Vyšnių pyragas iš Vandos pyrago danguje. Merle Rosenstein nuotrauka
Jaukios kavinės Toronto Kensingtono turguje
Kino kavinė
The Kino kavinė patiekiami visos dienos pusryčiai, firminiai sumuštiniai, japoniškas ir meksikietiškas gatvės maistas, korėjiečių įkvėpti gėrimai ir specialios kavos. The kokoso sviesto kavapagamintas iš kokosų aliejaus, sviesto, espreso, vandens ir vanilės sirupo, buvo saldus ir patenkintas. Kavinė yra erdvi, su lauko terasa.
Kreminė sviestinė kava „The Film Cafe“. Merle Rosenstein nuotrauka
Kava Dak Lak
Kava Dak Lak specializuojasi Vietnamo virtuvė ir gatvės maistasįskaitant Banh mi, vietnamietiško stiliaus espreso kavą, kiaušinių kavą ir burbulinę arbatą. pabandžiau kiaušinių kava iš Šiaurės Vietnamopagamintas iš plakto kondensuoto pieno ir kiaušinio. Palaižiau saldaus, putojančio nuoviro dangtelį, kad išsilaikytų.
Kava „Dak Lak“ padaro jus stipresnius. Merle Rosenstein nuotrauka
Geriausi barai Toronto Kensingtono turguje
Vairas
Silpnai apšviestą barą, papuoštą bronzos spalvos dviračiais, dviračių entuziastai atidarė 2012 m. Vairas svečiuojasi muzikantai ir atlikėjai, kurie peržengia ribas ir tyrinėja naujus garsus. Tai demonstruoja kylančius menininkus žanruose nuo Indie roko ir soulo iki elektroninio ir fanko.
Vairas yra žinomas dėl savo klasikiniai kokteiliai– kas nemėgsta tamsaus ir audringo – ir tai yra geras pasirinkimas Ontarijo craft alus. Vairas yra populiarus tarp turistų ir vietinių gyventojų, kurie mėgsta išbandyti naujus muzikinius talentus gurkšnodami klasikinį kokteilį.
Ambasada
Ambasada yra paprastas, su patogiomis sofomis, S formos, poliruoto medžio baru ir platų, įvairų gėrimų meniu. Barmenė Rose Bird paaiškina: „Ambasada yra beveik slapta vieta. Daug kas to pasiilgsta“. Paukštis pažymėjo, kad bare yra „stipri įvairių kartų bendruomenė“. Ji tikisi, kad tai svetinga, saugi vieta menininkams ir turistams.
Tik gėrimus gaminanti ambasada buvo viena pirmųjų Toronte, kuri patiekė craft alų. Meniu vis dar dominuoja Ontarijo ir Kvebeko alaus gaminiai. Išbandžiau Mcauslan Apricot Wheat Ale – vaisinį alų su subtiliu saldumu.
Atsipalaiduokite ambasadoje. Merle Rosenstein nuotrauka
Stulbinantis gatvės menas Toronto Kensingtono turguje
Kensingtono turgus alėjos demonstruoja akį traukiantį gatvės meną. Nickas SweetmanasToronte dirbantis įvairių sričių menininkas, Kensingtono turguje nupiešė didžiulį žalią, violetinį ir rožinį krabą. Jis daug projektų skiria informuotumui didinti socialiniais ir aplinkosaugos klausimais.
Masyvi krabų freska Toronto Kensingtono turguje. Nuotrauka: Mary Crandall
Vintažiniai drabužiai
Drąsok mano meile
Drąsa mano meile yra vintažinė parduotuvė, prekiaujanti drabužiais ir kitomis prekėmis iš viso pasaulio. Ją 1975 metais įkūrė buvę mokytojai Stewartas ir Patricia Scriver. Bėgant metams jis patraukė tokių pirkėjų kaip Mickas Jaggeris ir Kurtas Cobainas dėmesį. Parduotuvė taip pat pasirodė keliuose filmuose ir TV laidose.
Viduje rasite viską – nuo stiklo dirbinių, karoliukų ir smilkalų iki odos gaminių, pleistrų ir senovinių akinių nuo saulės. Man visada patinka apžiūrėti naminius auskarus ir krištolo pakabukų karolius. Galite sekti „Courage My Love“ komanda „Instagram“. ir patikrinkite produktus svetainėje Etsy parduotuvė.
Mama myli tave
Motina ir dukra Melo ir Mahro Anfieldas atidarė Mama myli tave 2012 m. pardavinėjo vintažinius drabužius nuo XX a. pradžios iki 1990 m. Kiekvienas „Mama Loves You“ daiktas yra atrenkamas su meile, siunčiamas visoje šalyje, išplaunamas, pataisomas ir išgarinamas prieš parduodant klientams. Nesvarbu, ar tai XX a. šeštojo dešimtmečio rožinė tiulio išleistuvių suknelė, ar septintojo dešimtmečio plačios kelnės, ją rasite parduotuvėje „Mama Loves You“.
Kai einate į Kensingtono turgų
Kensingtono turgus yra vienas iš Toronto geriausios lankytinos vietos. Dingo istoriniai rankiniai vežimėliai ir maisto prekystaliai priekinėse gyventojų pievelėse. Kensingtonas išplėtė savo patrauklumą pirmaujantis apsipirkimas, puikūs pietūsir kavinės. Tačiau geriausias būdas mėgautis Kensingtonu yra lauko kavinėje, gurkšnoti kavą ir stebėti pro šalį einančius žmones.
Straipsniai, susiję su apsilankymu Toronte
Patarimai viešai neatskleistams
Nuo gegužės iki spalio mėn kiekvieno mėnesio paskutinį sekmadienį yra paskirtas Pėsčiųjų sekmadienis. Tai yra a festivalis be automobilių su gyvomis pramogomis nuo vidurdienio iki 19:00 (22:00 Augusta Avenue nuo Oxford Street iki College Street).
Kensingtono turgus yra draugiškas šunims. Tačiau kai kurios parduotuvės gali neįleisti šunų. Iš anksto susisiekite su įstaiga, kad įsitikintumėte, jog ji tinkama šunims. Miesto centre sunku rasti automobilių stovėjimo aikštelę, todėl rekomenduoju, jei įmanoma, važiuoti viešuoju transportu.
Prieš išvykdami patikrinkite restoranų ir parduotuvių darbo valandas. Daugelis parduotuvių pirmadieniais nedirba, o kai kurios užsidaro anksti.
Kviečiame pasižvalgyti Klajoti su stebuklu daugiau mūsų mėgstamiausių ką daryti, kai lankotės Kanadoje.
.
