Tyrinėkite žavią Ghost Hill Cellars istoriją ir jos aukštos kokybės Pinot Noir, įsišaknijusį istorijoje ir legendose.
Ar, kaip keliautojas, susimąstėte apie vyno, kurį geriate, istoriją? Mane persekiojo mintis, kad penktos kartos ūkininkų šeima išgyveno daugybę nelaimių – Didįjį gripą (dar žinomas kaip ispaniškas gripas), akcijų rinkos žlugimą, Didžiąją depresiją, du pasaulinius karus, draudimą ir kartais ūkininkavimo šventę, bet dažniausiai. badas – pagaliau pasisekti po beveik 120 metų parduodant aukštos kokybės Pinot Noir vyninės vynuogės. Visa tai sausumoje su legenda apie kalnakasio ir jo žirgo vaiduoklius, kurie abu buvo nužudyti 1870-aisiais už aukso kišenę. Nepaisant to, čia mes su istorija Vaiduoklių kalno rūsiai.
Kas yra šiame straipsnyje:
Vaiduoklių kalno užkeikta istorija
Auksas buvo rastas 1850-aisiais pietiniame Oregono teritorijos regione. 1870-ųjų pabaigoje kariuomenė nutiesė kelią iš Pietų Oregono aukso laukų į Portlandą. „Karinis kelias“ buvo nutiestas siekiant palengvinti aukso karštligę Pietų Oregone ir perkelti auksą į šiaurę, kad jį parduotų Portlande.
Kaimyninis ūkis Abbey Road Farm tapo autobusų stotele tame maršrute. Keliu važiavę kalnakasiai rado pakankamai aukštą kalvą, kad galėtų stebėti apylinkes, tačiau vis tiek būtų pakankamai arti autobusų stotelės, kad galėtų keistis paštu ir siuntomis bei tvarkyti kitus reikalus scenos stotyje. Žmonės dažniausiai atvykdavo iš pakrantės grupėmis, kad liktų ant tos kalvos. Tačiau vienas vargšas vaikinas vieną lemtingą naktį iškeliavo ant žirgo.
Kaip buvo įprasta XX a. pabaigoje, kalnakasys buvo sekamas jo pretenzijoje, o vėlai vakare, kai jis miegojo, kažkas įlindo į jo stovyklą, pavogė jo auksą ir nužudė jį bei jo arklį. XX amžiaus pabaigoje ekstrasensai, regėtojai ir spiritistai dirbo kalnakasių stovyklose ir gyvenvietėse. Aplink „Vaiduoklių kalvą“ susiformavo tam tikra mistika, ir žmonės pradėjo skelbti pastebėję senojo kalnakasio vaiduoklį ant žirgo, slankiojantį po kalvą, ieškodami jo aukso kiaurymės.
Ši persekiojanti istorija tapo gana paplitusi iki to laiko, kai Bayliss šeima įsigijo turtą 1906 m., todėl jie dažniausiai vengė kalvos ir jos. persekiojama istorijadaugiausia dėmesio skiriant kitų 234 akrų ūkio dalių plėtrai.
Kitas skyrius
Kitas šio skyriaus skyrius vyno šalis istorija ir Ghost Hill istorija tik prasideda. 1999 m. Bayliss šeima pasodino Pinot Noir vynuogynus ir šiandien savo Willamette slėnio dvare tas vynuoges augina tik Oregono vyno gamybai.
Naujasis Vaiduoklių kalno rūsiai vyno degustacijų kambarys buvo pastatytas 2024 m. ir yra pirmasis statinys, kurį kas nors kada nors pastatė ant Vaiduoklių kalno. Cameron Bower, penktos kartos savininkas ir vyriausiasis atstovas spaudai, dalijasi savo požiūriu.
„Suprantame, kad kai 1906 m. Bayliss šeima išvalė žemę, kai kurie kaimynai rado arklio kaulus ir pūvantį balną, o tai dar kartą pabrėžė vietovės istoriją ir tai, kaip pavojinga ji buvo, ir tai, kad galbūt žmonės. iš tikrųjų matė vaiduoklį ant Vaiduoklių kalvos. Colleen William, buvusi kaimynė, prieš daugelį metų matė vaiduoklio kaulus, bet mirė. Jų protėviai laikraščio straipsnį buvo įkišę į bagažinę, ir mes stengiamės, kad jie leistų mums jį peržvelgti“, – sako Bower.
„Kai pastatėme degustacijų kambarį, legenda apie Vaiduoklių kalną buvo beveik 120 metų senumo“, – aiškina Bower. „Per tuos metus žmonės matė vaiduoklį ir nutiko keistų dalykų, kurie tęsėsi, ir aš įtariu, kad taip nutiks ir toliau, nes toliau esame ant kalvos ir garsėjame kaip persekiojamos vyninės.
Vaiduoklių degustacijų kambarys Vaiduoklių kalno rūsiuose. Nuotrauka: Ghost Hill Cellars
Boweris dalijasi dar keliais stebėjimų pavyzdžiais. „Vieną kartą, vėlų vakarą, kai statėme degustacijų kambarį, vėlų vakarą sulaukiau mūsų betono darbų rangovo Jameso skambučio ir pranešė, kad ant kalvos turime vaiduoklį, apie kurį jis tikrai nieko nežino. Pasakiau jam, kad ji vadinasi Vaiduoklių kalva. Bet jis buvo rimtas. Jis pajuto jo buvimą, kai glaistydamas betoną. Jis pažvelgė žemyn ir pamatė veidą betone. Jis iš tikrųjų nufotografavo vaiduoklį betone ir atsiuntė jas man.
Vaiduoklis plokštėje su vaizdu į tolimą vaizdą Ghost Hill rūsiuose. Nuotrauka: James and Ghost Hill Cellars
„Kai vieną naktį dirbau ten, – prisimena Bowersas, – man taip pat šaltkrėtis, ant sprando iškilo plaukai, pažvelgiau į viršų ir pamačiau, kaip iš karvės išėjo labai didelis kojotas, o tai labai neįprasta. . Ir jis buvo labai didelis, tiek, kad iš pradžių maniau, kad jis vilkas, be to, jo akys buvo raudonos, o tai man pasirodė labai baisu. Paprastai su kojotu galite tiesiog ant jų šaukti, ir jie išsisklaido. Šis sumurmėjo ant manęs, todėl greitai supratau, kad tai nebus įprastas kojotų susitikimas, ir greitai pasišalinau iš įvykio vietos.
Baisūs įvykiai ir geras vynas
Naujasis degustacijų kambarys yra modernioje sodyboje su 360 laipsnių vaizdu ir terasomis aplink perimetrą. Jis yra atviras Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio nuo vidurdienio iki 17 val. Vestuvėms ir vietos šeimininkams yra keletas skirtų kambarių kitas ypatingi renginiai ištisus metus.
Penktadienio vakarai yra ypatingi ir gali būti šiek tiek baisūs. Degustacijų kambarys dirba vėlai, iki 21 valuž „Penktadienio nakties šviesos“, kai aplink laužavietes pasakojamos pasakos apie vaiduoklius, stebimi saulėlydžiai, o Pinot Noir prisigėręs.
Penktadienio naktų šviesos saulėlydžio metu „Ghost Hill Cellars“ degustacijų kambaryje. Nuotrauka: Ghost Hill Cellars
Jei domitės Oregono vietomis, kuriose persekioja, Bayliss šeima planuoja per Heloviną į degustacijų kambarį atnešti terpę, tikėdamasi sužinoti kalnakasio vardą ir galbūt kitus, persekiojančius kalvoje. Šeima nusprendė pavadinti Vaiduoklių kalno viršūnėje esantį vynuogyną vargšo ieškotojo, prieš tiek metų praradusio gyvybę, vardu. Galbūt vynuogės ir geras vynas kompensuos aukso lobio praradimą dar bevardijančio kalnakasio dvasiai.
Straipsniai, susiję su Oregono vynais
Kviečiame pasižvalgyti Klajoti su stebuklu už daugiau mūsų mėgstamiausi Oregono vynai ir lankytinos vietos Oregone.
.
